A extracción do leite

 

O leite é producido polas glándulas mamarias de animais mamíferos femininos - incluíndo mulleres humanas. A súa función evolutiva é proporcionar comida aos máis pequenos durante a etapa inicial das súas vidas.

Non obstante, na actualidade as persoas non precisan leite materno para alimentar aos bebés xa que poden usar leite animal e outros produtos que actúen como substitutos.
Inxerimos leite de vaca, de ovella, de cabra, de búfala tamén  de outros animais.

Hai varia maneiras de extraer a leite.
1. A man, que é a que se ha utilizado ata que chegou a tecnolxía as granxas.
2. Coas ordeñadoras nas granxas pequenas.
3. E xa nas grandes explotacións nas sas de ordeño.